欧州連合、クランベリー抽出物を新しい食品の原料として使用することを許可

2017 年 5 月 12 日、欧州食品安全機関 (EFSA) は 10.2903 / je 2017.4777 文書を発表しました。

それは可能にするクランベリーエキス規制 (EC) no258/97 に従って原料として使用されます。

吸着樹脂のエタノール抽出によるクランベリー製造によるクランベリー抽出粉末

提案されたジュース濃縮フェノール組成物、クランベリー抽出粉末を保持するためのカラム

使用方法や使用レベルは食品成分として安全です。